Preços do leite caíram em outubro, diz Cepea

O preço do leite caiu em outubro pelo segundo mês seguido na média dos Estados acompanhados pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq), refletindo a situação mais favorável para as regiões produtoras depois das chuvas ocorridas em setembro.

Segundo levantamento divulgado ontem, a média do preço líquido (sem frete e impostos) recebido pelo produtor ficou em R$ 0,9731 o litro no mês passado, queda 1,15% perante setembro. Na comparação com outubro do ano passado, o preço ficou 9,2% menor em termos reais (deflacionados pelo IPCA de setembro deste ano).

O preço bruto médio (que inclui frete e impostos) pago pelos laticínios e pelas cooperativas foi de R$ 1,0589 por litro, em queda de 0,73% em relação ao mês anterior.

As quedas ocorreram em praticamente todas as praças acompanhadas pelo Cepea, com exceção de Rio Grande do Sul e Bahia, onde os valores subiram um pouco. Esse recuo já era esperado, tendo em vista a alta sazonal da produção.

No Rio Grande do Sul, informou o Cepea, o excesso de chuvas limitou o crescimento da oferta, levando a uma alta dos preços ao produtor. Na Bahia, foi a competição entre laticínios que elevou as cotações.

Em setembro, o Índice de Captação do Cepea (ICAP-L/Cepea) registrou novo aumento, de 3,26%, em relação a agosto e de 8,1% na comparação com setembro de 2014. O Estado de São Paulo registrou o maior aumento de captação, de 4,66%, seguido por Goiás (4,55%), Minas (3,74%), Paraná (3,04%), Rio Grande do Sul (2,13%) e Santa Catarina (1,91%). Bahia foi o único Estado onde a captação de leite diminuiu, registrando queda de 3,04%.

Para novembro, informou o Cepea, a expectativa da maior parte dos representantes de laticínios e cooperativas ainda é de queda nos preços. Entre os colaboradores consultados pelo Cepea, 72,7% deles, que representam 95,4% do leite amostrado, acreditam que haverá novo recuo no próximo mês; apenas 18,2% dos agentes, que respondem por 3,9% do volume captado, sinalizam estabilidade.

Sempre conforme o Cepea, no mercado de derivados, que serve de referência para o consumo no varejo, o leite UHT e o queijo muçarela se desvalorizaram em São Paulo em outubro, pelo quarto mês seguido. Apesar da queda mensal, os fechamentos diários sinalizaram ligeira reação nos preços do leite UHT no fim de outubro, influenciados por um certo aquecimento da demanda. Já para o queijo muçarela, a demanda ainda está fraca e as cotações seguiram com quedas diárias.

Por De São Paulo

Fonte : Valor

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