Ouro engarrafado

Começou, ontem, em São Paulo, a Expovinis 2012, a maior feira de vinhos da América Latina. As vinícolas gaúchas trouxeram para o evento muitos lançamentos. Um dos que mais chamam a atenção do público é o espumante .Nero Gold, da Domno. A bebida contém algumas gramas de ouro 24 quilates italiano comestível em sua composição. As minúsculas lâminas douradas do precioso metal em suspensão no líquido fascinam enófilos e profissionais do vinho.

Outro rótulo, o Testardi, da Miolo Wine Group, elaborado com uvas syrah no Vale do São Francisco, venceu o Top Ten da Expovinis. No mesmo concurso, um espumante da novata Quinta Don Bonifácio, de Caxias do Sul, é o vencedor. Santa Catarina não fica atrás. Pelo quinto ano consecutivo um branco da altitude catarinense, o chardonnay da Sanjo, vence o Top Ten.

Concorrendo com a forte presença dos vinhos estrangeiros na feira, os vinhos nacionais tentam conquistar – com muita criatividade – corações, mentes e paladares dos consumidores.

Fonte: Zero Hora | OLHAR DO CAMPO | Irineu Guarnier Filho

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