No mercado atacadista, frango já registra queda de 3,2% em março

Os preços no mercado atacadista de frango tiveram um curto intervalo de alta. Segundo a Scot Consultoria, já na segunda semana de março os preços retrocederam 3,2%, com a carcaça sendo negociada, em média, em R$4,50 por quilo.

As vendas estão perdendo o ritmo e isso já se refletiu nas cotações. Nas granjas paulistas a estabilidade permanece. Já são 18 dias de manutenção nos preços, com a ave terminada sendo negociada, em média, em R$3,30 por quilo.

Desde o início do ano, a carne de frango no atacado foi a única proteína, entre a carne bovina e suína, que apresentou queda nas cotações. Com isso, a proteína de frango ganhou competitividade frente as demais.

Fonte : Canal Rural

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