Missão gaúcha no Uruguai

Conhecer propriedades de criação de gado e frigoríficos na região de Colônia do Sacramento, além do Instituto Nacional de Carnes (INAC), com sede em Montevidéu, são os objetivos do secretário da Agricultura, Luiz Fernando Mainardi, de representantes da Comissão de Agricultura da Assembleia Legislativa e da direção do Sindicato da Indústria de Carnes do Rio Grande do Sul (Sicadergs). O grupo viaja hoje para o Uruguai.

O principal foco será a observação do sistema de rastreabilidade utilizado no país vizinho. O roteiro inclui visitas a usinas e produtores de leite, onde, além do sistema de identificação, também serão acompanhados os sistemas de controle de qualidade implantados. A rádio Guaíba fará transmissões diárias, ao vivo, direto do Uruguai com o enviado da Guaíba e do Correio do Povo, Roberto Tavares. A missão encerra a visita na quinta-feira.

Fonte: Correio do Povo

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