MAIOR CONSUMO DE OVO NA MIRA

Para impulsionar o consumo de ovos no país, a Ubabef e o Instituto Ovos Brasil se reúnem hoje, em São Paulo, para discutir ações para este ano. Entre elas, a criação de um selo atestando a qualidade do produto. Além disso, devem ser feitas ações para divulgar a qualidade nutricional do ovo, esclarecer que ele não tem hormônios e não contribui para elevar níveis de colesterol.

Atualmente, o consumo nacional é de 168 ovos per capita. No Brasil, a produção chega a 34 bilhões de unidades anuais. Segundo o diretor de Mercados da Ubabef e presidente do Conselho de Administração do Instituto Ovo Brasil, Ricardo Santin, a meta é ampliar a produção em 10% neste ano. São Paulo lidera a lista de produção, seguida por Minas Gerais e Rio Grande do Sul.

Fonte: Correio do Povo

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