CAMPO ABERTO – OS MELHORES VINHOS DA SAFRA

Os 16 vinhos brasileiros mais representativos da safra 2017 foram conhecidos no sábado, na 25ª edição da Avaliação Nacional de Vinhos, realizada em Bento Gonçalves. Entre as bebidas destacadas, em cinco categorias, todas foram de vinícolas gaúchas.

Durante o evento, mais de 850 pessoas degustaram os produtos que devem chegar ao mercado no próximo ano. O presidente da Associação Brasileira de Enologia (ABE), Edegar Scortegagna, afirma que a safra, de um modo geral, trará vinhos de qualidade.

– A chardonnay é emblemática, é a rainha das uvas brancas, gerando sempre vinhos elegantes, frescos e frutados. Nos tintos, o merlot já está caracterizado como uma variedade do Brasil e vamos ouvir falar muito do cabernet franc – destaca Scortegagna.

Neste ano, 59 vinícolas inscreveram 327 amostras na avaliação. Ao todo, 118 enólogos participaram do processo.

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GISELE LOEBLEIN

Fonte : Zero Hora

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