CAMPO ABERTO – Como escolher um salame

Cor: a desejada é o vermelho rosáceo

Aparência: deve ser uniforme, sem presença de mofo (a exceção é mofo branco)

Textura: o produto precisa estar ao ponto, nem muito duro nem muito mole

Para guardar, a recomendação é escolher um local arejado e, depois de aberto, manter salame sob refrigeração

Finalmente saíram os nomes que completam o comando do Instituto Rio Grandense do Arroz (IRGA). Ivo Mello será diretor técnico e João Alberto Antônio, administrativo. o anúncio foi feito na Expointer, em esteio, pelo secretário de agricultura, COVATTI Filho.

Colaborou Naira Hofmeister

gisele.loeblein@zerohora.com.br 3218-4709

GISELE LOEBLEIN

Fonte : Zero Hora

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *