CAMPO ABERTO – CHOCOLATE NO PÉ

Começou a ser colhida a safra de caqui kioto, uma das variedades mais importantes cultivadas na serra gaúcha. Segundo dados do Censo Agropecuário de 2017, Caxias do Sul tem a maior área plantada da fruta no Brasil. Nesta colheita, o preço médio nas propriedades do Estado é de R$ 2 o quilo, segundo a Emater.

Conhecido popularmente como chocolate preto, em função de sua coloração, o caqui requer cuidados no cultivo. De acordo com o engenheiro agrônomo da Emater Enio Todeschini, é preciso prevenir e controlar a pinta preta, que também tem atingido o fuyu – caqui de polpa branca.

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GISELE LOEBLEIN

Fonte : Zero Hora

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