CAMPO ABERTO – ARROZ NO CARDÁPIO DA MERENDA

A prefeitura de Alegrete entrega na próxima segunda-feira projeto de lei para incluir o arroz na merenda escolar. Também será apresentada proposta para instalação de fábrica de farinha de arroz. As iniciativas fazem parte da 11ª Semana Arrozeira de Alegrete, de 27 de maio a 2 de junho, que contará ainda com palestras e oficinas de culinária.

A fábrica destinada a receber grãos de pequenos produtores, deverá custar em torno de R$ 250 mil. A verba ainda depende de emenda parlamentar na Câmara Federal, decisão por consulta popular ou inclusão em projeto para a agricultura familiar. Mas a prefeitura já tem o local para a instalação.

– A ideia é começar uma agroindústria pequena, dar visibilidade e, depois, atrair uma indústria de arroz – detalha Fátima Marchezan, presidente da Associação dos Arrozeiros de Alegrete.

Colaborou Karen Viscardi

gisele.loeblein@zerohora.com.br

GISELE LOEBLEIN

Fonte : Zero Hora