A LONGO PRAZO – Estiagem terá efeito também sobre a produção de carne no RS

Tempo seco prejudica pastagens e interfere no ciclo da atividade, podendo levar à redução na oferta

Alex Silveira / Arquivo pessoalPastagens foram diretamente impactadas pela falta de chuva, problema que traz consequências à alimentação do rebanhoAlex Silveira / Arquivo pessoal

A falta de chuva no Rio Grande do Sul também cobrará seu preço da pecuária de corte. Embora ainda não seja possível calcular o tamanho desse impacto – o ciclo da atividade é mais longo do que o da produção de grãos –, é consenso que existirão efeitos sobre a produção gaúcha de carne.

A consequência mais imediata tem sido na alimentação dos animais, porque o pasto sofreu com a falta de chuva. A redução na oferta dificulta o processo de engorda e leva à necessidade de suplementação.

– Pastagens de verão e de campo nativo secaram. Há ainda outro problema: normalmente, a reserva de inverno costuma começar ser feita neste período – alerta Pedro Piffero, presidente da Comissão de Pecuária de Corte da Federação da Agricultura do Estado (Farsul).

Presidente da Associação Brasileira de Angus, Nivaldo Dzyekanski reforça que a estiagem deverá agravar ainda mais o  chamado de vazio forrageiro – quando termina a pastagem de verão e ainda não há a de inverno pronta:

– Há reflexos na oferta de novilho gordo, principalmente pela característica do Rio Grande do Sul de fazer a terminação a pasto.

Outra implicação é no ciclo reprodutivo, com potencial impacto na taxa de prenhez das vacas. Mais à frente, isso significa menor número de terneiros. Com efeito também sobre a produção final

– Afeta no geral, tanto na criação quanto na terminação (preparação final do gado para o abate). Animal mal alimentado ou subalimentado vai produzir menos  – completa  Dzyekanski.

Pecuarista em São Gabriel, Alex Silveira conta que choveu no final de semana, mas em quantidade ainda pequena:

–Vamos levar dois anos para ter recuperação dessa estiagem.

Gisele Loeblein

GISELE LOEBLEIN

Fonte : Zero Hora

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