Produtores contam como dias de campo mudaram a rotina de trabalho em suas propriedades

Painel deu início ao seminário "De Onde Virão os Terneiros?" em Santa Maria; programação continua nesta quinta (10), com palestra do professor Min Du
Depoimentos de propriedades rurais que fizeram parte dos dias de campo do evento “De Onde Virão os Terneiros?” em 2015 deram início à 75ª Etapa do Fórum Permanente do Agronegócio nesta quarta-feira (09), em Santa Maria (RS). O objetivo era fazer uma retrospectiva do ano, que teve encontros em Lavras do Sul, Alegrete, Mostardas, Santo Antônio da Patrulha, Bagé e Jaguari e contou com mais de 1,6 mil participantes.
Tradicionalmente, o evento dos terneiros envolve um dia de visitas a propriedades rurais na região escolhida e um segundo dia de seminários, que reúne renomados palestrantes na área de pecuária. Em Santa Maria, a dinâmica foi diferente, por se tratar do último encontro do ano. “Nossa proposta nesse primeiro painel foi ouvir e aprender com as propriedades que participaram dessas atividades de campo em 2015”, explica o chefe da Divisão Técnica do SENAR-RS, João Augusto Telles.
O painel dos produtores iniciou durante a tarde, sob mediação do professor do Departamento de Zootecnia da UFRGS José Monteiro Lobato. Individualmente, 14 representantes de empreendimentos visitados expuseram ao público como trabalhavam antes do dia de campo e o que mudou desde então, inclusive usando dados e índices da produção.
Entre as mudanças citadas estiveram o cuidado e a precisão na compra de reprodutores – passando a exigir, por exemplo, exames andrológicos em bovinos antes de fecharem o negócio -, o desmame mais cedo no rebanho, a prenhez mais precoce em fêmeas, entre outras. Após o intervalo, o painel foi aberto a perguntas do público.
Nesta quinta-feira (10), o Sistema Farsul leva a Santa Maria o professor Min Du, da Washington State University (WSU), um dos maiores nomes da pesquisa acadêmica em pecuária de corte. Ele apresentará duas palestras: “Nutrição da vaca, desenvolvimento muscular fetal e carne magra de bovinos de corte” (9h30min) e “Manejo nutricional precoce e qualidade da carne bovina” (14h30min). Também farão apresentações o secretário de Defesa Agropecuária do Ministério da Agricultura, Décio Coutinho, e o professor do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), José Fernando Piva Lobato. As inscrições ainda estão abertas, são gratuitas e podem ser feitas no site , pelo telefone (51) 3221-6460 ou no local do evento.
Criado em 2012, o seminário busca aumentar a produtividade da pecuária no Estado, especialmente em um momento no qual a soja avança sobre áreas de criação, exigindo novas práticas e mais tecnologia no campo. A 75ª Etapa do Fórum Permanente do Agronegócio é uma realização do SENAR-RS, com promoção da Farsul e Casa Rural e conta com o apoio do Sindicato Rural de Santa Maria e Departamento de Zootecnia da UFRGS.
Programação 10/12:
75ª Etapa do Fórum Permanente do Agronegócio – “De onde virão os terneiros?”
Local: Centro de Eventos do Park Hotel Morotin (RST 287 – KM 6,2) – Santa Maria/RS
8h30min – Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carne (ABIEC)
9h30min – “Nutrição da vaca, desenvolvimento muscular fetal e carne magra de bovinos de corte” – Prof. Min Du – WSU (EUA)
10h30min – Intervalo
10h45min – “Rastreabilidade como ferramenta de comercialização” – Décio Coutinho
12h – Almoço
13h30min – “Mais terneiros com maior produtividade” – Prof. José Fernando Lobato
14h30min – “Manejo nutricional precoce e qualidade da carne bovina” – Prof. Min Du – WSU (EUA)
16h – Encerramento
“De Onde Virão os Terneiros?” em 2015:
Lavras do Sul
64ª etapa do Fórum Permanente do Agronegócio
8 e 9 de abril
283 participantes
Alegrete
65ª etapa do Fórum Permanente do Agronegócio
2 e 3 junho
323 participantes
Mostardas
69ª etapa do Fórum Permanente do Agronegócio
13 e 14 de julho
147 participantes
Santo Antônio da Patrulha
70ª etapa do Fórum Permanente do Agronegócio
27 e 28 de julho
137 participantes
Bagé
72ª etapa do Fórum Permanente do Agronegócio
16 e 17 de setembro
602 participantes
Jaguari
73ª etapa do Fórum Permanente do Agronegócio
4 e 5 de novembro
182 participantes
Santa Maria
75ª etapa do Fórum Permanente do Agronegócio
9 e 10 de dezembro

Imprensa Sistema Farsul

Fonte: Farsul