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Controle on-line de amostras de leite

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Produtores de leite terão acesso aos resultados de testes laboratoriais de qualidade do leite pela internet. A ferramenta, que entrou em funcionamento na semana passada, foi anunciada pela Universidade de Passo Fundo (UPF) e está disponível para agricultores vinculados às indústrias que remeterem amostras para o Serviço de Análise de Rebanhos Leiteiros (Sarle), laboratório da UPF credenciado ao Ministério da Agricultura.

O resultado da análise do leite coletado pela indústria na fazenda pode ser conferido por meio do Portal Vertical para a Cadeia Produtiva do Leite. Após a coleta, o prazo para disponibilização das informações é de cinco dias. Também é possível fazer a rastreabilidade da amostra. Explicações sobre os resultados fora dos padrões, com os fatores que podem ter ocasionado a alteração e sugestões de melhorias, estão entre as funcionalidades do novo recurso à disposição do produtor. ‘Queremos ver qual o impacto do projeto e o resultado na qualidade do leite’, explica o professor. Isto será feito a partir do cruzamento das análises de um grupo específico de usuários.

Agricultores interessados em utilizar o recurso devem procurar o Sarle pra solicitar o credenciamento no sistema.

Fonte: Correio do Povo